Wer wir sind?
Na Weberles.
Bei uns hier im Dorf weiß jeder sofort, wer gemeint ist. Der Hausname meiner Urgroßeltern war "Weberles", ein Beiname zum eigentlichen Familiennamen, der durch mündlichen Gebrauch weitergegeben wird.
Aber für diejenigen, die uns noch nicht kennen, ich bin Melli und lebe mittlerweile auf dem alten Bauernhof meiner Urgroßeltern und wollte die alte Seele dieses Hofes wieder zum Leben erwecken.
Ursprünglich war mein Plan den Hof als großen Selbstversorger Garten zu nutzen um nicht mehr auf importierte Waren aus Supermärkten zurückgreifen zu müssen.
Schnell fand ich Spaß an der Herstellung meiner ersten eigenen Produkte, verteilte diese fleißig an meine Familie und meine Freunde. Und ebenso schnell war auch klar, dass es viel zu schade wäre, diese leckeren Dinge einfach für uns zu behalten. Und so spukte schnell die Idee eines Hofladens durch meinen Kopf.
Mit der tatkräftigen Unterstützung und den Ideen meiner Familie und Freunde haben wir das hier auf die Beine gestellt und hoffen auf positiven Zuspruch unserer Kunden.
Was uns ausmacht?
Wir haben es uns zum Ziel gemacht, hochwertige Lebensmittel zu erzeugen. Hierbei ist es uns ein großes Anliegen mit Tier und Natur verantwortungsvoll umzugehen.
Der chemisch unbehandelte Anbau unserer Lebensmittel und die naturnahe und artgerechte Haltung unserer Tiere liegt uns sehr am Herzen.
Es ist uns ein großes Anliegen unseren Tieren viel Bewegungsfreiheit, frische Luft, artgerechtes und frisches Futter und viel Auslauf anzubieten.
Deshalb achten wir darauf, dass unsere Ställe großräumig, hell und tierbezogen gebaut und eingerichtet sind.
Zusätzlich bieten wir unseren Tieren einen ständig zur Verfügung stehenden Schlechtwetterauslauf an, so dass die Tiere ständig genügend Bewegungsfreiraum haben auch wenn die Wetterbedingungen mal nicht optimal sein sollten.
Die Fütterung unserer Tiere erfolgt ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter aus kontrolliertem Anbau und frischem nicht gespritzen Obst und Gemüse.